Petite cuillère taillée à même le bambou, les Japonais surnomment cet objet délicat le "chashaku". Cette cuillère est utilisée dans la cérémonie du thé pour mesurer la dose d'une tasse de thé vert matcha.
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Il s'agit de la dose parfaite pour une tasse de thé matcha traditionnelle, c'est-à-dire avec de l'eau chaude. Pour réussir un matcha latté maison, nous recommandons deux fois la dose de cette cuillère.
