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Sirop - Shrub - Pomme et cardamone

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Les shrubs Les Charlatans sont dû à la macération d'un fruit ou d'une épice dans du vinaigre, ils sont beaucoup moins sucrés qu'un sirop.
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Comme un sirop, ils s'utilisent dans la préparation des cocktails, des mocktails mais aussi dans des vinaigrettes, des céviches, des gaspachos et dans le fruit de votre imagination.

 

Pour le shrub pomme/cardamome, nous utilisons du vinaigre de cidre de pomme biologique de la maison Orphée et des pommes biologiques du Québec ainsi que du sucre de canne biologique.

Les Charlatans n’utilisent aucun agent, de conservation, ni colorant, ni additif pour garder la fraîcheur et respecter les saveurs naturels des produits. 

Notre objectif principal est d’obtenir des sirops et toniques haut de gamme, 100% naturels et fabriqués à Montréal.

Nos ingrédients: : Pomme, vinaigre de cidre de pomme biologique, sucre de canne biologique, cardamome.

  • 1/2 oz de Shrub Pommes & Cardamome

  • 4 à 6 oz du cidre La Croisée ou du Moût de pomme pétillant Du Minot

Format: 8oz/235ml jusqu'à 16 créations de cocktails ou mocktails.

 

Télécharger le Guide cocktails Les Charlatans:

https://static1.squarespace.com/static/53f9171ce4b0f4016592b609/t/5d8398753d971d6aab05a4ec/1568905334699/guidecocktail_lescharlatans.pdf

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